2 x 3 feine Rezepte aus der Kartenküche
3 Tapas:
Ajoli – spanischer Klassiker
Zucchini in roter Soße – lecker mit Tomaten und Knoblauch,
Huhn in Sherry – raffiniert gewürzt.
Menü:
Vorspeise: Feldsalat – mit Kräuterseitlingen und Pinienkernen,
Hauptpreise: Ratatouille – mit Polenta,
Dessert: Joghurt Mousse – mit karamellisierten Beeren
Kartenküche
