Ein Brot, welches vom Frühstück bis zum Nachtessen passt!
Diese Mischung enthält 100% Dinkelmehl. Dabei handelt es sich alte, nicht mit Weizen gekreuzte, Schweizer Dinkelsorten (Ostro und Oberkulmer).
Die Manufaktur Tobler kreiert und produziert genussvolle und hochwertige Brotbackmischungen, aus Liebe zum Brot und zum Handwerk. Das Mehl beziehen sie von STRICKER & CIE Handelsmühle AG in Grabs/SG, welches mit 100% erneuerbarer Energie (Wasserkraft), hergestellt wird.
- Dinkelmehl, Hefe, Salz
- Abfüllgewicht 800g
- Mit Back-Anleitung
- Es braucht nur noch 33 cl Bier, Wasser, etwas Honig und Teigruhe
Tobler Manufaktur
