Kochbuch "Schweizer Tavolata"

Zeit zusammen verbringen, gemeinsam essen und geniessen! Ganz nach dem Motto «Von vielem etwas, aber häppchenweise». Das ist das (Erfolgs-)Rezept des neuen Buchs von Fabian Lange. Mit seinem Tavolata-Konzept tischt er leckere Schweizer Gerichte auf, traditionelle und neu interpretierte – immer mit der passenden Sauce kredenzt. Mit nützlichen Infos und Tipps zu Regionalität und Saisonalität, rund 60 Rezepten, Rezeptbildern und liebevollen, familiären Genussbildern.