Kochbuch "Gewürze"

Holen Sie sich das Aroma der Welt in Ihre Küche! Haben Sie sich auch schon gefragt, warum manche Gerichte einfach intensiver, runder und spannender schmecken? Das Geheimnis liegt oft nicht in komplizierten Techniken, sondern im richtigen Einsatz von Gewürzen. Mit dem neuen LandLiebe-Buch «Gewürze» öffnet die Award-Gewinnerin Dorrit Türck für Sie die Tür zu einer neuen Welt des Geschmacks. Vergessen Sie komplizierte Regeln – hier steht die pure Freude am Kochen und Experimentieren im Mittelpunkt. Verwandeln Sie Ihre Küche in eine Duftoase, und entdecken Sie, wie einfach es ist, gesund und geschmacksintensiv zu kochen. Autorentext Dorrit Türck ist Rezeptentwicklerin, Autorin und Yogalehrerin. Mehr als 10 Jahre leitete sie die Kochschule im Hiltl, wo sie für Kochkursleitung, Rezeptentwicklung und Kochbücher verantwortlich war. Mittlerweile hat sie sich selbständig gemacht und konnte als Co-Autorin des «Green Topf» bereits einen weiteren Erfolg feiern. Ihre Inspiration findet Dorrit Türck in der Vielfalt der vegetarischen Küche und dank dem Gemüseangebot auf dem Wochenmarkt. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern in Zürich.