Salfiore di Cervia, Produzione limitata

Das Fior di Sale di Cervia ist ein sehr helles, schneeweißes Salz, das sehr gut löslich und von Natur aus feinkörnig ist, da die Kristalle keine Zeit haben, sich in der Sonne vollständig zu bilden. Dieses mit einem Netz von Hand geerntete Salz wird in einzeln nummerierten Gläsern verkauft. Es ist ein Produkt der absoluten Spitzenklasse, sowohl im Geschmack als auch in der Qualität.