Gärkörbchen div. Grössen

Wer gerne frisches, selbst zubereitetes Brot essen möchte, hat mit diesen Gärkörben eine qualitativ hochwertige Alternative für das Gehenlassen und Ruhen der Brotteige. Die Gärkörbe sind aus Peddigrohr gefertigt, einem Naturmaterial, das aus den Holzfasern von Palmen gewonnen wird. Eine angenehme Besonderheit des Materials Peddigrohr ist dessen pflegeleichte Fläche. Denn der Teig klebt beim Gehen in der bemehlten Innenfläche kaum an. Sollte dies doch einmal vorkommen, empfiehlt es sich, die Teigreste im Gärkörbchen trocknen zu lassen. Dazu kann es im halb ausgekühlten Backofen gewärmt werden. Anschliessend können Teigreste mit einer Bürste leicht entfernt werden.