Am Donnerstag, 5. Juni 2025, hält Julia Heim bei uns eine kulinarische Lesung. Julia Heim ist die Autorin des Kochbuches "Zeit für Picknick", das es bei uns im Laden zu kaufen gibt. Es wird Sommer und was gibt es schöneres, als unter freiem Himmel zu essen. Julia erzählt uns von der Entstehung des Buches, von den Rezepten und ein paar Leckereien bringt sie zum Apéro mit. Wir freuen uns auf einen inspirierenden Abend mit ihr und euch!

Fröhlich in den Frühling! Vier frühlingshafte Anhänger als dezente Dekoration für Ihr Zuhause.

So witzig! Mit Aufklebern und Stickers macht das Leben einfach mehr Spass. Ob am Spiegel, am Velo, auf dem Laptop oder einem Couvert- sie bringen uns zum Lachen und halten uns motiviert. Gestaltet von Zora Schiess und getextet von Ruth Wettstein enthalten die "Kleb & Deutlich"-Bögen knackige Sprüche und prägnante Aussagen für diverse Alltagssituationen. Gestartet hat übrigens alles mit dem Klebebogen "Boobies" - dem Kleberbogen zur Brustkrebsvorsorge. Er erinnert Frauen dran, sich regelmässig abzutasten, denn: Gesundheit beginnt mit Vorsorge.

Kein Gschmier mehr! Dieser Ausgiesser ist perfekt für Olivenöl-Liebhaber*innen. Mit dem Silikonzapfen ist die Flasche gut verschlossen und über den Ausgiesser aus Edelstahl kann man das Öl gut dosieren.

Bunt und kreativ durch das Jahr! Egal ob Alltag, Feiertag oder ganz persönliches Fest: In diesem Bastel- und Kinderbackbuch verrät uns Doris Paesen ihre besten Ideen, Tricks und Geheimnisse für Selbstgebasteltes und -gebackenes für die ganze Familie. Zusammen kreieren Kinder und Eltern kleine Baiser-Monster, blumige Haarreifen oder bunte Pompom-Girlanden. So wird das Zuhause und der Alltag durch die Jahreszeiten hinweg zu etwas ganz Besonderem. Das Buch enthält originelle Bastelideen, die mit Kindern einfach nachzuarbeiten sind. Ein grosses Thema ist auch, wie wird Bastelmaterial sinnvoll eingesetzt: hier wird so gut wie nichts weggeworfen!

»Kann ich dieses Rezept auch mit Übernachtgare zubereiten?« Diese Frage wird Judith Erdin mit Abstand am meisten gestellt. Kein Wunder – denn wer möchte nicht ein frisches, selbstgebackenes Brot zum Frühstück essen, ohne dafür allzu früh aufstehen zu müssen? In ihrem dritten Buch zeigt die gelernte Bäckerin-Konditorin ihre Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen, deren Teig am Abend zubereitet wird. Am Morgen kann er nur noch kurz geformt, aufgehen gelassen und gebacken werden. Innert maximal eineinhalb Stunden entsteht ein wunderbar aromatisches und dank wenig Hefe und langer Gärdauer auch sehr bekömmliches, noch warmes Brot zum Frühstück.

Brot wie vom Bäcker selbst backen? Das geht, und zwar ganz ohne Zusatzstoffe oder teure Profigeräte. Detailliert, aber dennoch unkompliziert verrät die ehemalige Bäckerin-Konditorin Judith Erdin ihre Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen. Neben beliebten Klassikern wie Weggli (Milchbrötchen), Sonntagszopf, Laugenbrötchen oder Baguettes sind das auch Vollkornbrot, Dinkel-Frühstücksbrötchen oder Nussbrot. Mit wenig Aufwand zaubert sie viel aus dem Ofen, denn dank des Konzepts »1 Teig 3 Rezepte« entstehen aus 14 Grundteigen 42 verschiedene Brote und Brötchen. Wer hätte gedacht, dass aus dem Teig für Tessinerbrot auch Mohnbrötchen oder Grissini werden können? Zusätzlich enthält das Buch Informationen und Bäckertricks rund ums Brotbacken, sodass selbst im normalen Haushaltsbackofen Qualität wie vom Bäcker erreicht wird und auch Anfänger perfekte Backresultate erreichen. Damit das selbstgebackene Brot wirklich so schmeckt wie vom Bäcker vielleicht sogar ein bisschen besser.

Wie vom Profi! Wie machen es Konditorinnen und Bäcker bloss, dass ihr Süssgebäck perfekt aussieht und dazu noch so lecker schmeckt? Was macht ihre Teige so fluffig und ihre Füllungen so aromatisch? Diese und andere Geheimnisse lüftet Judith Erdin in ihrem zweiten Buch. Die ausgebildete Bäckerin-Konditorin zeigt, wie man die Klassiker der Feinbäckerei mit natürlichen Zutaten von Grund auf selbst herstellt. Zu jedem Rezept gibt es neben der traditionellen auch eine vegane Variante, die optisch und geschmacklich voll mit dem Original mithalten kann. Mit diesen Rezepten kommen Veganerinnen und Veganer, sowie Personen mit Milch- oder Ei-Allergie in den Genuss der Klassiker, auf die sie bisher verzichtet haben. Die Zutaten sind möglichst regional gewählt und leicht erhältlich. Im Theorieteil gibt die Expertin zusätzliche wertvolle Tipps zu den Rezeptzutaten, zum Ausrollen von Teig und vielem mehr. Zaubern Sie mithilfe vieler Schritt-für-Schritt-Anleitungen endlich die besten Vanille-Berliner, Nussgipfel und Franzbrötchen auf den Tisch.

Cocktails, Longdrinks, Aperitifs, Mocktails... Fragen Sie mal Ihre Freunde: Fast jeder liebt Cocktails, spätestens wenn man die eigenen Favoriten gefunden hat – sei es mit oder ohne Alkohol. In der Gunst ganz vorn sind oft die Klassiker. Auch wenn bei diesen Legenden unter den Drinks die Zutaten weltweit natürlich ähnlich sind: Ganz gleich sind sie nie. Ob so ein Drink nämlich gut oder eben genial schmeckt, hängt am Ende von der Virtuosität des Barkeepers ab, der seine fein abgestimmte Kreation mühelos aus unzähligen vermeintlich gleichen herausschmecken kann. Der Autor Nic Shanker ist wohl einer der aktuell beliebtesten Barkeeper Deutschlands – und das nicht von ungefähr. Seine Drinks und seine Klassiker begeistern seit Jahren die Gäste in angesagten Bars, auf Messen und bei Veranstaltungen. Der smarte Düsseldorfer mixt nicht nur im TV beim WDR, im ZDF und auf VOX, sondern betreibt ein deutschlandweit erfolgreiches Cocktailcatering. So ist er fast permanent auf Tour und weiss daher genau, was in der Szene angesagt ist. Sein erstes Buch vermittelt den perfekten Einstieg in Barkultur und Cocktailkunst. Berühmte Klassiker finden hier genauso ihren Raum wie Nics Leidenschaft für alkoholfreie Mocktails, die an der Bar und auf Grossevents immer beliebter werden. Die Drinks im Buch gelingen auch ohne perfekt ausgestattete Bar und die Zutaten sind einfach zu bekommen. Das, was es dafür wirklich braucht, sind Liebe zum Detail und Freude am Mixen. Shake it easy!

Gerührt, nicht geschüttelt... Hier kommen Hippe Rührstäbchen, das perfekte Accessoire für jeden Mixology-Liebhaber. Zum Mixen von alkoholischen und alkoholfreien Cocktails, Macchiato-Kaffees, dickflüssigen Getränken oder Getränken mit Sahne. Ideal für Partys mit Freunden am Strand, Picknicks im Freien oder Grillabende im Garten.

Hände hoch - jetzt wird's lecker! Der Räuber Hotzenplotz höchstpersönlich verrät seine geheimen Lieblingsrezepte, zBsp. köstliche Schwammerlsuppe aus dem Räuberwald, leckere Hokus-Pokus-Puffer, knuspriges Lagerfeuer-Stockbrot oder auch die einzig wahre Räuber-Hotzenplotz-Geburtstagstorte. Hier sind die besten Rezepte aus der Welt des Räuber Hotzenplotz, für Kinder ab 5 Jahren. Sei es deftiger Räuberschmaus für zu Hause oder am Lagerfreuer, köstliches Gebäck wie von der Grossmutter, leckere Snacks für ein Picknick im Wald und obendrein die besten Rezepte für eine rundum gelungene Räuber-Party – dieses Kochbuch hat alles, was kleine Räuber glücklich macht! Das kleine Räuberküchen-1x1 und die illustrierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen für kleine Köch*innen und ihre erwachsenen Schnippelhelfer kinderleicht. Also ran an die Kochlöffel und los geht’s! Rezension von Anke Klepsch Blog "Kinderbuchkiste" 1.10.2022: "Auf euch wartet ein Koch- und Backbuch, das uns begeistert hat. Vielfältig, witzig, ein Buch, das einfach Spass macht, selbst, wenn man nur durchs Buch blättert. Also ran an die Töpfe!"

Schiff ahoi! Ein herziges Schiffchen mit einem Segel aus Holz und Stoff, das ihre Sommerdeko komplett machen wird.

Auf hoher See! Ein herziges Schiffchen mit zwei Segeln aus Holz und Stoff, das Ihre Sommerdeko komplett machen wird.

Das Make-up für den Milchschaum! Mit diesem Dekorierer verleihen Sie Kaffee, Kakao oder Cappuccino einen persönlichen Touch. Sie erhalten vier verschiedene Motive, was Ihnen diverse Kombinationen ermöglicht. Ob Sie Schoggipulver oder Puderzucker einfüllen ist egal, es macht einfach Spass, den Cappuccino oder Kakao so zu servieren!

Für das Kaffeekränzchen! Mit den praktischen Dekorierschablonen können Sie mit Kakao oder Puderzucker Ihre Kaffee-Spezialitäten oder heisse Schokolade sowie Desserts oder Teller mit verschiedenen Motiven verzieren.

Cosy, Breath oder Pause Egal, für welchen Duft Sie sich entscheiden, mit dieser Kerze schaffen Sie in jedem Raum eine wohlige Atmosphäre. Die Duftkerze verströmt beim Brennen einen zarten Duft und gibt diesen unbedenklich an die Raumluft ab. Der Wachs ist auf pflanzlicher Basis ohne Zusatz von Paraffenen mit einem Duftzusatz aus ätherischen Ölen. Bei der Herstellung wird auf den Umweltschutz geachtet. Das Holz für den Deckel stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und sämtliche Verpackungen sind recyclingfähig. Auch ein wunderhübsches Geschenk, da die Verpackung schon ganz zauberhaft daherkommt.

Keep cool - wer möchte bei dieser Hitze nicht cool bleiben? Kühlen Sie sich spielerisch ab und zaubern Sie Eiswürfel in diversen Formen mit diesen originellen Eiswürfelschalen mit Deckel. Eine originelle Note für Ihre Getränke, die Ihre Familie und Freunde überraschen wird! Diese Eiswürfelbehälter sind aus Gummi. Sie sind flexibel, sodass die Eiswürfel einfach und schnell entfernt werden können. Der dazugehörige Deckel verhindert, dass Gerüche von gefrorenen Lebensmitteln auf Eiswürfel übertragen werden. Die Eiswürfelschalen sind stapelbar und stabil und der Deckel verhindert, dass Wasser austritt. Waschen Sie das Produkt vor dem ersten Gebrauch. Überschreiten Sie beim Waschen eine Temperatur von +60 °C nicht und vermeiden Sie die Verwendung von Scheuermitteln.

Erfrischung garantiert! Mit diesem Eiswürfelbereiter stellen Sie mühelos und schnell 6 grosse Eiswürfel her. Die Form lässt sich einfach und sauber befüllen und eignet sich zudem zum Einfrieren von Saucen, Pesto, Babynahrung etc.. Die Entnahme der Eiswürfel kann portionsweise und mühelos durch einfaches Herausdrücken aus dem flexiblen Formenboden erfolgen.

Ice, ice Baby! Diese schicke Eiswürfelform ist aus 100% hochwertigem Edelstahl, ganz ohne Plastik oder sonstige Kunststoffe - die gesunde und umweltfreundliche Alternative zu klassischen Eiswürfelformen. Wasser einfüllen, einfrieren lassen und tadaaa: 18 kleine Eiswürfel sind ready für den Genuss. Einfach die gefrorene Form mit Inhalt bei Zimmertemperatur kurz antauen lassen, dann klappt es einwandfrei mit dem Lösen der gefrorenen Stücke aus der Form mithilfe des eingebauten Hebels. Tipp: in dieser Form lassen sich auch bspw. Peanutbutter Cups, Kräuteröl-Würfel, Ingwer Shots oder Zitronensaft-Würfel herstellen

Diese Etagere ist ein wunderschönes und elegantes Dekorationselement. Die Etagere ist aus Aluminium in Kupfer gefertigt, und Sie können damit Ihre liebste Weihnachtsdekoration stilvoll in Szene setzen.

Diese Etagère ist ein dekorativer Blickfang in jeder Küche! Auf zwei Ebenen können Obst oder weitere Lebensmittel wie Süssigkeiten ideal gelagert werden. Das Drahtmuster sorgt dafür, dass die Luft zwischen den Lebensmitteln zirkulieren kann.

Die Schlichte im Scandi Style! Diese hübsche Etagere kann für die Präsentation von leckere Köstlichkeiten verwendet werden oder dienst auch gerne als Schmuckständer.

Great Taste! Die perfekten Etiketten, um die selbstgemachte Konfi liebevoll zu beschriften oder aus der gekauften ein aussergewöhnliches Geschenk zu machen. Funktioniert natürlich auch mit Backmischungen, eingemachten Früchten und weiteren Köstlichkeiten.